9/14号 インデックス

 

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高原の白い初秋 法印さんとそばの花まつり

第15回法印さんとそばの花まつりが8日と9日、山ノ内町須賀川区の八丁原で開かれた。
新そばの収穫を控え、広大な斜面に咲き1000万本とも言われる白い花と雄大に広がる田舎の原風景を楽しんでもらおうと実行委員会が企画。雨脚が時折強くなる不安定な天候ながら、地元住民はもちろん県外から訪れた観光客なども霧がかった高社山と麓に広がるそば畑を眼下に見下ろしながら澄んだ空気を思い切り吸い込んだ。

給食にきのこメニューを

県北信地域振興局は7日、北信館内において学校給食などにかかわる栄養士・調理師を対象に「北信州きのこ夏セミナー」を県飯山庁舎で開催した。中野市、飯山市などから14人が参加し、きのこの生態や栄養素を学んだほか、給食施設で活用できるきのこ調理メニューを実際に調理をして試食した。

信州の地酒と料理を楽しむ

信州の酒蔵と飲食店・酒販店の若手が立ち上げた「Sake feti( サケフェチ)」は9日、地酒の試飲イベント「信州SOUL2018」を中野陣屋前広場で開催した。

会場では、ぼたんこしょう入りのつくねなど、信州食材を使った料理やスイーツが販売された。

今年の主役は「真心会」 湯澤神社例祭

野沢温泉村の湯澤神社例祭が8、9日に開催された。8日は燈籠行列や大煙火大会、9日は神輿や子供神輿が村内を練り歩くなど、大勢の見物客でにぎわった。