山の恵みアピール・各種取り組みを発表
地域の元気な森林・林業関係者による「北信州の山は黄金の山」は７日、北信合同庁舎４階講堂で開かれ、森林や地域材の活用事例や、山菜やきのこなどを使った料理が紹介された。
「山からもらう元気、食、暖、住」として、事例発表では栄村秋山郷で民宿を経営する福原桂子さん、木島平村で食堂とつけもの加工施設を経営する日台あや子さん、野沢温泉きのこ生産農事組合会員で民宿経営の富井美由輝さんが「山菜きのこを食べて元気な暮らし」の観点から個々の取り組みを発表した。
また、北信州木炭職人で野沢温泉村の片塩孝さん、薪ストーブのすすめとしてホクシン家具センター社長の佐藤彰芳さん、ペレットストーブについて三澤パイプ工業営業係長の三澤卓也さん、北信州の森林と家をつなぐ会（宮崎正毅会長）が講演し、それぞれその特徴や魅力などにふれた。
